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B12版:美容健身
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滋润养颜汤喝出水嫩冬美人(上)
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2007 年 1 月 20 日 星期    【打印】  
滋润养颜汤喝出水嫩冬美人(上)
  [木瓜生鱼汤]

  吃个明白:

  木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水

  材料:

  木瓜、生鱼、红枣

  做法:

  1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片

  2.适量的清水烧滚,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可

  [银耳雪梨柚子蜜]

  吃个明白:

  银耳味甘性平,能生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清热解毒功效,不像蔗糖那样的燥热,又比冰糖多了一分柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺,还可以宁心止咳,有益肺胃

  材料:

  银耳、雪梨、柚子蜜

  做法:

  1.用清水把银耳泡开

  2.将新鲜的梨切成丁,与泡好的银耳一起用清水煮开后,调至小火熬到黏稠,加入适量柚子蜜

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