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A17版:美食休闲
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“楼兰姑娘” 美食天堂
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2007 年 1 月 22 日 星期    【打印】  
“楼兰姑娘” 美食天堂
  人世间许许多多的事情都是由第一次开始的,我爱上“楼兰姑娘”就是这样。第一次听朋友说起“楼兰姑娘”,我还以为是一位美丽多情的西域女子,后来才知道她是一家很有特色的伊斯兰饭店。

  “楼兰姑娘”位于时代美食休闲港,极具民族特色,步入饭店您立刻会被那里的一切所陶醉。瞧,那桌子、椅子和挂毯,那一幅幅风情万种的伊斯兰少女肖像图,还有伊斯兰书法大家的真迹,一下子就把您的思绪带回到神秘的西域王国。在这里,伊斯兰文明无处不在,就连饭店的雅间都是以阿拉伯国家的名字命名的:埃及、土耳其……让人流连忘返、过目难忘。“楼兰姑娘”足以和任何一家高档饭店比肩叫板,它就是一座宫殿。

  “楼兰姑娘”的菜肴是时尚的、前卫的,无可挑剔的。在常人眼里,伊斯兰饭店菜肴无非是些牛羊肉而已,但在“楼兰姑娘”,您不仅可以品尝到正宗的伊斯兰传统美味,更有鲍、参、翅、肚、龙虾、海蟹等高档海鲜任您挑选,就连普普通通的家常菜肴亦烧得有汁有味、不同凡响。在这家饭店有两道美味是我前几天刚吃过的,颇有特色,今日与君一同分享。

  第一道“楼兰一品鸡汤”,此菜为该店的“招牌”菜,主料为固始母鸡,辅料为野生银杏,一主一辅相得益彰。这款美味以紫砂陶罐炖焖成菜。俗话说,无鸡不成宴,固始母鸡放养为生,白天食昆虫,夜饮甘露,丰腴肥美,沾唇入髓,鲜满天下,是一款难得的滋补药膳哩!

  第二道“剁椒蒸鱼头”,这款菜肴虽然算不得新派,但其烹制工艺可圈可点。硕大的鳙鱼头用剁椒及秘制酱料调配后上笼蒸,其味微辣鲜香、十分爽口。特点是:鱼头肥嫩、鱼脑鲜糯、鱼云如腐、鱼骨透香,是一款地地道道的风味佳肴。

  这两道菜肴两种风味、两款特色,折射出了“楼兰姑娘”的菜品特色。目前,餐饮文化的主流是吃特色、吃时尚、吃绿色、吃健康,到“楼兰姑娘”来换一换口味,吃一吃伊斯兰佳肴,已经成为都市时尚一族的新体验。来吧,“楼兰姑娘”等着您!地址:中州中路时代美食港,电话:63916088。             (田园)

  温馨提示

  1.到“楼兰姑娘”就餐的伊斯兰兄弟姐妹可享受八八折优惠

  2.“楼兰一品鸡汤”吃一罐送一罐优惠酬宾活动正在进行中

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