麦当劳集团1月29日宣布，经过数年研究试验，麦当劳最终将启用一种新型的、不含反式脂肪的健康烹调油取代现在使用的、含有反式脂肪的油脂。反式脂肪被认为是动脉血管硬化和诸多心脏疾病的祸首。此前，已有多家快餐连锁店包括肯德基、塔可钟等宣布禁用反式脂肪油。

　　（据中国国际广播电台）