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A19版:金色晚年
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红枣带鱼粥
不教一日闲过
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金色晚年
      

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2007 年 2 月 6 日 星期    【打印】  
大众 食尚
红枣带鱼粥
  原材料:糯米50克、带鱼50克、葱花15克、姜末10克、红枣5粒

  调味料:香油15克、盐5克

  烹饪方法:1.糯米洗净,泡水30分钟,带鱼洗净切块,沥干水分,红枣泡发;2.红枣、糯米加适量水大火煮开,转用小火煮至成粥;3.加入带鱼烫熟,再拌入调味料,装碗后撒上葱花、姜末即可。

  特色介绍:此粥可增加食欲,放松精神。

  

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