李淑元

　　我生于上世纪50年代，小时候最盼的就是过年，因为只有过年才能饱饱地吃上一顿饭。所以每年的年夜饭，我都要敞开肚皮拼命往里装，一直到吃撑了为止。

　　可“悲惨”的事总是发生，有一回过年，我吃得太多了，消化不良，上吐下泻，折腾了半夜，连初一的饺子都没吃便到医院打点滴了，闹得全家人都没过好年。

　　到了上世纪80年代，生活条件好了，过年的餐桌上也有了新变化。一进腊月二十三，各家各户就开始置办年货。光是猪肉就要买上几十斤，还有青菜、水果等也买回一大堆，从年三十到正月十五，餐桌上顿顿都是大鱼大肉。记得那时候女儿最喜欢吃排骨，一到过年，家里就准备好几扇排骨，让女儿吃个够。

　　那时我和公公婆婆一起生活，一到过年的时候，全家兄弟姐妹二十几口人团聚一堂，身为长媳的我，整日里像长在了厨房，做了上顿忙下顿，一个年过完，我都累得要掉上十几斤肉。

　　这几年，年夜饭又有了新变化。过年的时候，远在外地的亲人回老家团聚，年夜饭都不用在家准备了，一家人去酒店，想吃什么就点什么。就是在家吃年夜饭，也不像过去准备那么多的大鱼大肉了，而是讲究清淡、保健，简单的几道菜就行了。

　　时代不同了，年夜饭桌上也有了大变化。“吃好喝好”不再是过年的主要特征，也不再是人们所期盼的。正如人们所说的，现在天天吃好的，天天过大年。过年能吃上一顿大米饭、过年能吃上一大堆排骨、过年能穿上花衣裳的时代离我们远去了。