春节即将来临，本报物流配送中心为读者配送的无公害猪肉集装箱，成为许多读者争相抢购的热门年货。为什么大家如此喜欢无公害猪肉？你对无公害猪肉了解多少？现在就来看看吧。

　　什么是无公害生猪？

　　标准无公害生猪，是指生产环境、生产过程和产品质量完全符合农业部关于无公害猪肉质量标准及生猪饲养管理准则的标准要求，经依法认证合格，获得认证证书，允许使用无公害农产品（生猪）标志的未加工或初加工（生猪）养殖农畜产品。本报物流配送中心向读者配送的君子懒牌无公害猪肉，获农业部无公害产品认证，证书注册号为：WGH—06—01990，大家可以放心食用。

　　无公害生猪是如何饲养的？

　　“君子懒”无公害生猪在饲养过程中采用绿色饲料，添加天然植物免疫排毒剂，全过程饲喂不添加抗生素，在目前国际养殖领域处于先进水平。从养殖环境、猪种引进、绿色饲喂到免疫消毒、治疗用药、饲养管理六个环节，严格按照国家无公害生猪饲养管理办法执行，生猪质量优于国家无公害生猪质量标准。

　　无公害猪肉有何特点？

　　君子懒牌无公害猪肉主要有以下几个特点：

　　1.外形丰满，皮下脂肪一般在2厘米左右。

　　2.胴体各项指标“出肉率、瘦肉率、腿肌面积、膘厚、渗水率、熟肉率、pH值”等均达到国内先进水平。

　　3.无激素、自然香、大理石纹状、肌间脂多、瓷实。

　　4.无药物残留，有益于身体健康。

　　5.口感纯正嫩滑、易煮、无渣且可恢复猪肉本身的鲜香风味。

　　6.能吃出上世纪七十年代猪肉的味道和口感。

　　食用含“瘦肉精”的猪肉有哪些危害？

　　无公害猪肉最明显的特点之一是不含“瘦肉精”。“瘦肉精”化学性质稳定，一般烧煮加热方法不能将其破坏。一般人食用了含有“瘦肉精”的猪肉或猪内脏，会出现心慌、头疼、恶心、呕吐、肌肉震颤等症状，严重者还会危及生命。

　　如何订购无公害猪肉集装箱？

　　读者可就近到市区各读者服务中心直接订购。咨询电话：63232114