给人印象深的东西，若不是稀罕之物，便是第一次接触。记得上小学一年级的时候，吃过一碗糊涂茶，当时吃得一塌糊涂，事后记得清清楚楚。

　　那是正月十五早上，四处响着鞭炮声，被窝里睡不安稳了，就磨磨蹭蹭地起床。本想着早饭又是稀饭淡汤，不料闻到了一股馨香。一看，母亲正在那儿忙碌着准备早饭。这顿早饭很特别，光炒面就准备了一大盆，还有大豆、花生、杏仁等。

　　咦，这是要做啥饭？我还没有见过呢。母亲笑着说：今年过年，准备的东西多，咱家也做一次糊涂茶！母亲做着饭，顺口念了一段顺口溜：“糊涂茶，糊涂茶，说它是茶不是茶；玉米面炒一炒，花生杏仁不能少；大绿豆，油豆腐，红根菠菜一块儿凑;下饺子，三两个，放到锅里勤搅和;隔墙婆子别说话，忘记搅锅烧煳啦！”

　　这糊涂茶，还有歌儿来配它，一定好吃！得！我就在锅灶边儿等着,哪儿也不去了。可是,做糊涂茶，速度很慢，得拿一个勺子在锅里不停地搅和,越搅和，那香气越往鼻孔里钻。糊涂茶终于做成了，我赶紧盛了一碗，一喝，啧啧，那滋味，真是好！

　　首先是饭碗里头内容丰富，用小瓷勺一捞，花生是脆生生的香，豆腐是柔柔的香,杏仁儿到了嘴里，在上下牙齿间碎了烂了，变成一股儿杏仁儿气儿，跑丢了！好像不是咽到肚子里了，而是变成一股香气，在口腔“隐居”了。还有那菠菜，到嘴里还留着特有的“青”气，仿佛把一碗糊涂茶，都染上春的气息了。哎呀，真好吃！真是好吃！于是我把头埋进碗里，呼呼噜噜一口气喝完了事。

　　这是我第一次吃糊涂茶，印象深。后来才知道，豫西地区每逢元宵节，都有做糊涂茶的习俗。据说，喝糊涂茶，是提醒人们不要再糊涂了——这年，已经过完了，该考虑地里的农活了。

　　所以说，糊涂茶其实不糊涂，是醒人汤。 （记者　 孙钦良）