西工四实小六·一班 黄夕冉 C00233938 指导老师 李斌
寒假里的一天,妈妈一大早就把我叫起来,说:“快起来!快起来!今天咱们上你奶奶家,和她一起吃饭。”我一听赶紧起来了,和妈妈一起来到菜市场买了两根大葱、几块姜、三块钱肉馅和一点香菜。我问妈妈:“咱们中午吃什么呀?”妈妈看了看我说:“吃馄饨。”
到了奶奶家,妈妈把肉馅放到一个小碗里,拿出半根葱,切成葱花放到肉馅上,又放了两小勺鸡精和一勺半盐进去,稍微撒了点胡椒粉,还倒了一点点酱油,然后,把这些搅匀,放了一点香菜,馅就拌好了。开始包了,我拿出已经准备好的馄饨皮,铺在手心,往偏下方的位置放了一点肉馅,往上一折,再把上面的皮儿翻过来往下一盖,然后,整个翻过来,沾一点水把馄饨角粘在一起。做好之后,它就像一顶“护士帽”,很漂亮。
我和妈妈包了百十个馄饨,中午,把它们下到锅里煮了,吃着自己包的馄饨,我觉得比什么都香。