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A19版:金色晚年
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骨质疏松食疗方
      

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2007 年 3 月 5 日 星期    【打印】  
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骨质疏松食疗方
  1.粳米100克、水1000毫升,入砂锅烧开,放入山楂、莲肉各20克、薏苡仁50克、红枣10枚,小火熬至粥将成时,入冰糖适量,再熬至冰糖化开,分2次空腹服。

  2.胡萝卜200克,苹果(去皮核)、菠菜各15克,洗净共捣烂,连渣煮服。此方还适于食欲不振。

  3.苹果100克、花椰菜、胡萝卜各50克,鲜紫菜、苏叶200片共绞取汁,一日1至2次服完。

  4.鸡块750克,黄豆50克(泡发好)、核桃仁50克、葱2根(打成结)、姜2片、黄酒15克及盐,同入气锅,加水至2/3满,小火蒸2小时,出锅放些胡椒粉食用。

  5.经常食用含钙丰富的食物:芝麻、牛奶、虾皮、鱼、海带、豆类、绿叶蔬菜、蜂蜜等。     (寿柯)

  

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