本报讯 “出厂没几天,就发霉长绿毛,这样的蛋黄派咋吃?”昨日,西工区马老汉掂着一盒包装精美的蛋黄派,来到了本报热线。
马老汉说,这盒蛋黄派是过节时亲戚送来的,他一直舍不得吃,可昨日拆开后竟发现整盒蛋黄派都发霉变质了。他查看生产日期,才20多天,离保质期还有一个多月呢。
记者打开一看,塑料袋里的蛋黄派长满了黑绿色的霉点,有些已长出了绿毛。生产厂家是孟津县会盟镇美达食品厂,生产日期为2007年2月15日,保质期一栏写有冬季2个月、夏季1个月的字样。记者拨打厂家的固定电话,一男子接通后说“打错了”,遂挂断电话。再拨打盒上的手机号码,对方说厂家在会盟镇陆村,节前突击生产了一批,现在已停产了。
随后,马老汉将此事投诉到市卫生监督中心,工作人员表示将立案查处。该中心一资深技术员说,蛋黄派属蛋糕类食品,保质期根本没有一两个月。春节是消费旺季,个别厂家故意将保质期的时间标长一点,图的是好卖。如果市民家中还存有这种所谓保质期几个月的蛋黄派,要赶快“清仓”,看看是否变质,不要随意食用。 (记者 谢纪昌)