只有懂得生活，才能更好地享受生活。“蓝色福特”（网名）就是个很会享受生活的人。在我的盛情邀请下，他给大家展示了一款他的拿手好菜——“红薯泥沙拉”。

　　“蓝色福特”：红薯，我们再熟悉不过了。小时候对红薯的热爱不仅在于它的甜味，数九寒天里,手里捧着个香喷喷的烤红薯，那种暖暖的感觉从手里一直传到心窝里。

　　如今，我们的生活富裕了，但我依然热爱红薯，并且每每想起它，心里都会升起温暖的感觉。现代饮食讲究科学营养，红薯可是很好的防癌食品哦。今天咱们变个花样——做一道美味的红薯泥沙拉吧。

　　

　　做法很简单，先买两个大红薯，去皮切片，放进锅里，加水煮，红薯熟透后捞进碗里。加半杯牛奶、两小勺糖、一勺色拉油及盐少许，搅拌成红薯泥。红薯成泥后，怎么装盘，怎么加料，怎么吃，那就要看你的创意了！比如：加酱，加胡椒，或者配肉末，加果仁……总之，方式是自己的，创意是自己的，幸福也是自己的。

　　美食源于生活，而生活源于创意。你有更好的创意吗？如果想和大家一起分享你的幸福，请拨打电话13783194355或者加我的QQ（QQ号：17831036）。《时尚壹周》会把你的美食作品分享给更多的朋友。    

　　（本刊记者 李辉）