阴影
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C16版:食疗养生
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吃醋 这种时髦未必适合你
瓜果蔬菜助你安眠
春季浴前浴后都要喝一杯水
防“双高” 多“镁”食
女人春季最好喝五种蔬菜汁
      

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2007 年 3 月 17 日 星期    【打印】  
食全食美
女人春季最好喝五种蔬菜汁
  胡萝卜汁 胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力,同时还能补充人体最易失去的维生素B2。   

  建议:每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子,榨一杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感,喝来更美味。

  芹菜汁 芹菜味道清香,可以增强人的食欲,有效排除体内毒素,对有“三高”症状患者更是一个不错的食疗方。

  建议:初春,每天清晨起床后,以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁,饮用时添加点蜂蜜或少许的盐,喝来会清爽可口,对“三高”人群,在两餐之间喝上一小杯芹菜汁则更好。

  白菜汁 白菜中含有丰富的维生素C,平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏,特别是对患牙周病者更是补充体内维生素的好饮品。

  建议:以白菜或包菜配上一点胡萝卜榨汁饮用,白菜和胡萝卜混合汁,不仅能为人体提供大量维生素C,还可以清洁口腔,同时因其是粗纤维素,对排除体内毒素也有帮助。

  黄瓜汁 黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效,还能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,黄瓜汁还能增强人的记忆力。

  建议:黄瓜汁因含脂肪和糖较少,对女性而言,还是较理想的减肥饮品,饮用黄瓜汁最好不添加任何配料,这样才能品尝到黄瓜汁中那股清甜的味道。

  番茄汁 医学专家认为,每人每天吃上两个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁更适合女人,每天坚持饮用番茄汁,还可使皮肤健美。

  建议:以一个番茄配半个苹果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上几片嫩南瓜、一片柠檬同榨,经常喝还有减肥的疗效。

  小贴士:

  蔬菜汁是一种健康的饮品,它们共同的特点就是富含粗纤维素,特别是清晨常饮蔬菜汁,能排除体内堆积的毒素和废物。蔬菜汁的制法很简单,只需有台榨汁机,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌半分钟即可,如不太喜欢蔬菜中的生味,可在饮用时加点蜂蜜调味。     (普生网)

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