最近全国各地好像都流行吃生蚝，我回家乡逛庙会时天天都在吃，年后到洛阳，嘿，朋友又带我去了蠔王鲜蚝馆。

　　到了店门口我一看，这店挺小的，忍不住问:味道好吗？朋友笑着说:“不要戴有色眼镜哦，你尝尝就知道了。”坐定后，我看了看这家并不张扬的小店，店里摆了二十几张小台，装修格调简约大方，颇具文化品位。不过店内生意确实好，一楼大厅早就容不下我们了，我们只能上二楼。

　　我们点了店家的特色生蚝。生蚝，亦称牡蛎，是名扬天下的珍馐美味，因其所含营养元素较一般荤料多，故其鲜味远高于鸡、鸭、鱼肉及其他海鲜，有“天下第一鲜”之美誉，是世界性的美食之一。生蚝还是不可多得的食疗食品，常食生蚝对心脑血管疾病、肝炎、糖尿病等有明显的防治作用。蠔王鲜蚝馆的特色生蚝肉质细嫩柔脆，其味尤其鲜美。我们一个接着一个吃，大家都满手是油。这特色生蚝真可谓是“治唇入髓，鲜满天下”的名菜呀！

　　每年立冬至次年清明，是生蚝泻膏的季节，此间其鲜香肥美，鲜度大增。现在刚好是早春三月，正是吃生蚝的黄金季节。民谚有曰：“立冬到清明，蚝肉亮晶晶”，但愿朋友们闲暇之余到蠔王鲜蚝馆吃吃生蚝，享受一下生活的乐趣。地址：纱厂西路白马集团俱乐部向西50米路南；电话：63879558。 （刘霞）