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A17版:美食休闲
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初到“福临”品海鲜
致消费者的一封信
走,吃生蚝去
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2007 年 3 月 19 日 星期    【打印】  
初到“福临”品海鲜
  那日,晚饭本欲免了,下班后便前往洛浦公园。行至定鼎立交桥下,与几位好友不期而遇。都说过年也没在一起聚聚,今天得补补。有人推荐说,桥西头路北就是年前才开张的福临海鲜大酒店,蛮不错的,于是大家一同前往。

  第一感觉:红火

  到时已华灯初上,闪烁的霓虹灯将福临海鲜大酒店装点得绚丽多彩。这个酒店为一座独立的三层建筑,楼内灯火通明,楼外车排成阵,酒店生意红火由此可见一斑。入内,楼上雅间已经没了,可安置十余桌客人的一楼大厅也已空席不多。有服务员引我们在靠里的一张餐桌旁坐下,倒上茶水呈上菜谱后,又热情地指点说,那边有各种各样的鲜活海鲜,要什么可以自己去挑。并说老板做海鲜批发生意多年,酒店用的海鲜都是自家从外地进来的,所以要比别处便宜。除了海鲜类,还有其他菜系和咱洛阳人喜欢的传统饭菜,菜谱上的随便点。她特别提醒我们,一楼大厅消费特优惠,菜金超过88元,便赠送价值近30元菜肴一道,可从清蒸鲈鱼、双吃竹节虾、清蒸扇贝、特色海鲜汤中任选一道,也可选白酒、啤酒……话说得娓娓动听,虽然还没有消费,却让我们感到选对了地方。

  饭菜味道:独特

  我们一行5条汉子,一顿酒饭的费用咋说也得超过享受优惠的门槛。考虑到大家都有点酒量,便商议享受免费喝酒的优惠,饭菜则共推倡议到此的那位仁兄来点。那位仁兄也不推辞,很快点了四凉四热和两道主食。店内客人虽多,但上菜的速度并不算慢,四个凉菜上齐,便开始举杯动筷。都说酒不赖,菜是真好。两荤之中,一道内蒙羊月展,质高量足,风味独特;一道蒜蓉金枪鱼,说是凉菜,却是一条一条刚炸出锅的,外焦里嫩,鲜香可口。接下来的热菜更是各有特色,一道海鲜青瓜烙,以小黄瓜、虾仁为主料,过油烹炸,色香味俱佳,都说不曾吃过,也不曾见过。论实惠则数那道新派酸菜鱼片,满满一大盆,5人各盛3碗,才将鱼片捞干。汤味也好,据说用的是台湾酸菜,脆脆生生,酸味清纯,与别的酸菜味道迥异,一问价格,才28元。另一道以栾川豆腐、肉馅、虾仁、白菜为主料的豆腐煲,同样好吃不贵,物美价廉。主食中的一笼薄皮素包,皮薄得透明,且味道好极了,而另一盆芝麻叶杂豆面条,纯正的传统风味让人倍感亲切。

  总体评价:实惠

  酒足饭饱,花钱寥寥,也就一百二三,真实惠!要是一家两代五六口人到此消费,若不喝酒选赠菜的话,一张大票足可打发,何况这里服务好还上档次,遂约定下次再聚还来“福临”。引荐来此的那位仁兄似乎很有面子,把胸脯一拍说:“下次再来我埋单,不坐大厅进雅间!”

  福临海鲜大酒店地址:定鼎立交桥西头;电话:63255777。         (郝平)

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