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B16版:食疗养生
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夏季如何养生保健
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2007 年 5 月 19 日 星期    【打印】  
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夏季如何养生保健
  夏季人体阳气趋向体表,形成阳气在外、阴气内伏的生理状态。这时人体生理活动与外界环境的平衡往往容易遭到破坏,从而引起多种疾病。

  人体要全面适应夏季气候,就必须做好保健,增强体质,以提高人体适应能力。只有体强者才能适应这种高温,能够散泄内热,不受外热的侵入而致病。人体适应了夏天气候,体内调节功能不因外界高温而失职,能够调节心肾,就能保证身体健康。

  精神调摄

  “善摄生者,不劳神,不苦形,神形既安,祸患何由而致也。”故要重视精神养生,因为神气充足则人体的机能旺盛而协调,神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。

  顺应夏天阳气旺盛的特点,振作精神,勿生厌倦之心,努力让自己对外界事物有浓厚的兴趣,使气宣泄,免生郁结。

  调整情绪,莫因事繁而生急躁、恼怒之情,而伤正气。无急怒之志,则气之宣泄是和平的、愉悦的,使自己的思想平静下来、神清气和,切忌火暴脾气,遇事一蹦三跳,因燥生热,要防止心火内生,心静自然凉。在夏令暑蒸气耗的季节,若能自我调整出这样的心境,自然可以凉从心生、健康长寿了。

  起居调养

  夏季天暑地热,人应晚睡早起,顺应自然,保养阳气。

  夏天日长气温高,晚上睡眠时间较短,故要适当午睡,以保持充沛的精力。

  夏季暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,肌体最易受风湿邪气侵袭。故要科学安排工作、学习时间,做到劳逸结合,防止在烈日下过度暴晒,注意室内降温措施,使居室环境尽量做到通风凉爽。

  在衣着方面,由于天热多汗,衣服要薄一些,衣衫要勤洗勤换。久穿湿衣、汗衣,刺激皮肤,会引起多种疾病。

  居室宜清凉,早晚气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。阴凉的环境,会使人心静神安。虽闷热难眠,亦应避免对扇当窗,或席地而卧,或空调温度过低,或赤膊不加遮盖。

  老年人顺应夏令特点,精神上力避懈怠厌倦之心;情绪上要平和愉悦,免生燥热;生活上既要防暑驱热又要谨防贪凉受寒;作息上宜晚睡早起(午后可根据个人情况补足睡眠)。

  外出或工作时做好防护,如戴遮阳帽、打伞等,预防的措施是尽量避免烈日的直接照射。

  运动调养

  夏天气候炎热,对人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑。

  运动锻炼选在清晨或傍晚天气凉爽时进行,勿远足,寻近幽。最好早晨,曙光初照,空气清新,到公园、河岸、湖边,或庭院,草木繁茂的地方散步锻炼、吐故纳新。

  宜选择江边湖畔为锻炼地点,幽雅的环境使你心静似水,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。

  选择合适的项目锻炼,如太极拳、太极剑、保健操、广播操、慢跑、散步等。去江河湖海进行游泳锻炼,更令人心旷神怡,有益于调节情志、增进健康。

  饮食调养

  夏季气候炎热,人体消化机能下降,注意饮食养生有利于度夏。

  以清淡、质软爽口、易于消化食物为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。

  宜多食新鲜蔬菜瓜果。如西瓜、西红柿、黄瓜、芹菜等,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。瓜果要洗净去皮,凉菜要洗净,并加少量蒜泥、醋,既能增加食欲、促进消化,又能灭菌解毒。醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道疾病,食物调养应着眼于清热消暑、健脾益气。

  宜选清凉饮料。如酸梅汤、菊花茶、绿豆汤、赤小豆汤等,能帮助体内散发热量,补充水分、盐和维生素,起到清热解暑的作用。

  饮茶以解暑。茶中含有多种维生素、蛋白质、矿物质、生物碱、挥发油等,饮之可提神、助消化、解疲劳。有夏季饮茶解暑要比冷饮更好之说。

  注意饮食卫生。夏天是细菌、霉菌大量孳生的时期,食物、餐具极易受污染。故饮食方面尚须留心消毒,生熟刀砧、案板须分开,外购熟食宜加工、加热后食用。        

  (唯光)

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