“猪肉价格太贵了，俺卖了十多年肉都没遇到过这价格。”昨日，肉贩王记官给本报“创富热线”打来电话说。

　　老王的肉摊在瀍河回族区新街，上午10时左右，本该是市民买菜、买肉高峰，可几家卖猪肉的摊位生意很清淡。一问价格，每500克五花肉8.5元，前后腿肉9元，板油4元，排骨8元，光骨3元。而在去年同期，每500克五花肉为6.5元，前后腿肉7元，今年上涨了2元。几名肉贩说，近期猪肉的批发价格也在上涨，春都、江泰两家屠宰厂的批发价格每500克在7.8元至8.2元。

　　市民不解：咋比春节前还贵？

　　其实，经常买菜的市民观察到了对猪肉价格上涨一事了。昨天，记者在兴隆、老集、周公路等农贸市场看到，肉摊猪肉价格均在8.5元至9元，个别摊位后腿肉卖到了9.5元。

　　黄梅路居民张女士拎着菜篮转了在市场上几家肉摊问了价钱后，摇着头离去。她说，这一段肉价、蛋价涨得这么高，比春节前还贵，究竟是咋回事？

　　涧西区黄先生打来电话说，天热了，吃肉的人少了，本该是肉价低的时候，为啥价格一路攀升？更让大家关心的是，猪肉高价位还持续多久？

　　养殖户开心：一头猪能挣200元

　　我市是养猪大市，除满足我市需求外，每年组织销往广州、上海、天津等地数百万头活猪，那么，猪肉价格缘何大幅上涨？记者对郊县10多个养殖场进行调查发现，各养殖场的存栏量较往年少了。孟津县养猪户刘清河说，各地都出现了猪肉涨价，外地来这儿的收购价每500克也高了1元多，价格这么好，能卖的都卖出去了；另一个原因是去年种猪处理得多，买仔猪困难，“猪少了，肯定要贵”。

　　按照这个价钱，每养头猪能挣200多元，刘清河一脸笑容：“养殖形势真不赖！”

　　我市畜牧专家分析，市场猪肉价格上涨的主要原因是饲料价格上涨。作为生猪饲料的玉米价格近期一直居高不下，这直接导致了出栏生猪价格的上扬，引发市场猪肉价格的上涨。此外，生猪出栏量锐减，供需矛盾突出，也导致了猪肉市场价格上扬。去年7月中旬的高温引起生猪“高热病”，导致生猪死亡率升高，有的养殖户空圈弃养，有的养殖户没有及时补栏，生猪市场货源紧缺状况加剧。

　　有关人士分析：价格高峰不会持续太久

　　对于市民普遍关心的猪肉价格会不会继续上涨这个问题，有关人士明确告诉记者，猪肉价格已到顶点，这种状况不会维持太久，消费者大可不必对猪肉价格的上涨过于担心。

　　该人士分析，猪肉价格不会继续上涨有三个原因：一是生猪收购价升高提高了农户的养猪积极性，养猪户开始增多，由于生猪生产有存栏期，短期内市场的供求格局不会改变，等两三个月后，新一轮补栏生猪上市，将使猪肉价格出现阶段性回落。二是随着夏季到来，猪肉存放时间不长，居民的消费习惯会有所改变，社会对猪肉的消费量减弱，预计今后我市猪肉价格会高位企稳。三是，虽然生猪肉价格不断上涨，但其他的肉类价格并未发生大的变化，牛羊肉、水产品、鸡鸭等市场供应非常充足，价格相对来说也比较便宜。