天儿热了,冰箱卖得好了。如今的冰箱可真漂亮!逛过商场的消费者,不由得发出赞叹。业内人士介绍,冰箱艺术化外观的出现,把市场明显划分为“时尚阵营”与“艺术阵营”。而且,今年的冰箱不仅外表漂亮,在科技品质及人性化设计等方面均有明显提升。据卖场数据显示,今年5000元以上高档冰箱特别是对开门冰箱增长迅速。
亮点:冰箱角逐对开门
据知名调查机构GFK公布数据显示,去年国内对开门冰箱的整体市场容量达到14万台,预计今年这一市场的整体容量将扩大到26万台,增长近一倍。
与普通冰箱增长趋于平缓相比,对开门冰箱的快速增长,无疑为厂商带来了巨大商机。LG、西门子、伊莱克斯、惠而浦、海尔、科龙、容声等十几个国内外品牌角逐其中,豪门系列、尊银系列等新品大批涌现,价格区间也进一步扩大,出现了万元冰箱甚至3万元以上冰箱。
外观:从时尚到艺术
今年的冰箱不再是传统的素面朝天,酒红、宝石蓝等流行色彩,都被生产厂家巧妙地应用。今年的冰箱新品大都传承了时尚风格,特别是艺术化外观的“豪门冰箱”,跨越了传统“时尚家电”仅停留在工业设计的局限,也因此被不少业内人士直观地称作“艺术家电”。
价格:静悄悄地涨
由于受原材料价格上涨的影响,冰箱在零售终端统统涨价。业内人士称,涨价主要是厂家成本增加,不是商家借原材料上涨故意炒作。据了解,今年冰箱上涨幅度在3%到5%不等。其中,居于中等档次的对开门冰箱涨幅最大。一名销售经理同时提醒说,消费者在选购时应该更关注噪声大小、冷冻能力、做工、材料等方面,不要只以价格高低作为产品质量的判断标准。
流行:多温区冰箱
从目前厂家主推的保鲜冰箱产品来看,大多着重于温度的控制,或者说将温度的精确控制作为保鲜的基础。因此,新品冰箱几乎均实现多循环多温区,大多为三温区、四温区甚至还出现九温区冰箱。
从营养学来讲,食品保鲜有三个最核心的条件:温度、湿度、气体成分。其中温度的良好控制是最基础的保鲜技术。据了解,不同种类的食物有不同的温度需求,要保持食物新鲜,就必须根据食物冰点确定储藏温度。这就要求冰箱在温度的控制上要十分精确,并保持恒定,这样食物才能保持长久新鲜和营养不流失。分立多循环冰箱可由消费者根据自己的喜好,任意将冷藏室、冷冻室的温度调高或调低,冰箱内的温度完全根据消费者的需要自由设定,各间室想要几度就几度。
(冰冰)