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A30版:金色晚年
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淡茶养生 浓茶伤身
      

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2007 年 6 月 1 日 星期    【打印】  
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淡茶养生 浓茶伤身
  一般来说,老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。

  一个人每天正常分泌胃液是1.5升~2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

  另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来影响,使人体表现为缺铁性贫血。

  喝浓茶还易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘的发生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

  还有,浓茶可使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

  凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿,安度晚年,望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。             (益寿)

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