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B16版:食疗养生
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蜂蜜的种类和特点(2)
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2007 年 6 月 2 日 星期    【打印】  
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蜂蜜的种类和特点(2)
  黄连蜜:不仅有天然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有名贵中药的医疗效果,黄连蜜色泽微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,有镇静、降温、去火的效果,特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健。

  藿香蜜:蜜色呈琥珀色,气味独特,有中药之香气,由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外,更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐、清热解毒等方面有良好辅助疗效,是胃肠功能欠佳、消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。

  橙花蜜:色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有橘之生津止渴、醒酒利尿的功效,食之下气,清肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中、润燥之功效,本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。

  黄芪蜜:具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,适用于气虚多汗者保健食用。

  桔梗蜜:有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。

  枇杷蜜:甘甜上口,蜜中上品。具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泻热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

  党参蜜:味甘平,色泽呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

  益母草蜜:有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。

  枸杞蜜:既有蜂蜜传统的营养保健价值,更因它是枸杞的精华,具有补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等人士服用。特别适合肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

  菜花蜜:浅琥珀色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久辣味减轻,味道甜润,极易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能。 (完)     (尤守智)

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