第2期 2006年6月17日《“吊白块”藏身腐竹又袭来》

    事件重现

　　有不少市民反映，购买的腐竹用水泡后颜色发白、吃起来口感不好，涧西工商分局消保科对涧西区6个农贸市场的腐竹、熟肉制品的质量进行了抽查。抽查结果显示，蔬菜、水发产品、熟肉制品抽样合格率相对较高。腐竹存在的问题最为突出，合格率仅为50%。经检测发现，抽查的腐竹含有次硫酸氢钠甲醛，也就是人们常说的“吊白块”。3种不合格的腐竹分别是，许昌县河街毛毛腐竹厂2006年2月3日生产的腐竹，许昌县侠福腐竹厂2006年4月16日生产的腐竹，许昌县河街豆制品厂2006年2月23日生产的腐竹。

　　2006年6月17日，本刊刊登《“吊白块”藏身腐竹又袭来》一文后，引起市领导的重视。6月19日，市委书记连维良作出批示，责成有关主管领导及相关职能部门督察解决这个问题。6月26日，我市召开食品安全联席会议，由市食品药品安全委员会办公室牵头，从６月２６日至７月２日在全市范围内开展查处非法添加“吊白块”食品的专项整治活动，捣毁豆制品“黑作坊”８家，取缔无照经营户５户，查处证照不全者４家，责令２１户未实行索证索票制度的食品经营者限期改正。

　　回访现场

　　如今我市农贸市场内出售的腐竹“安全”吗？近日，记者来到我市一些农贸市场内进行暗访。

　　中州路上的某农贸市场内共有4家干货店，这4家店出售的腐竹均有生产日期和生产厂家，记者并未发现被通报的3种不合格的腐竹。随后，记者又来到老城区的一家农贸市场，也没有发现那些问题腐竹。

　　记者随机采访了几位市民：“您能放心购买市场上出售的腐竹吗？”一位李姓市民回答：“当然放心了，政府出台了那么多规定，我们的食品安全越来越有保障了！”一位王姓市民说：“现在，食品安全隐患问题时有发生，但是，洛阳的情况还是很不错的！”

　　据市食品药品安全委员会办公室相关负责人介绍，他们在今后的工作中将建立双评机制，防止食品安全隐患问题发生。

　　（记者 朱娜）