11日，偃师诸葛镇一个私盐制假窝点被捣毁，32吨私盐被查获。 记者 赵朝军 摄

　　记者昨日从洛阳市盐业管理局获悉，一些城乡接合部的小饭店违规使用未加碘的私盐，市盐业管理局洛南分局近期相继查处10余家饮食饭店非法购进使用私盐案，没收私盐2000公斤。

　　使用私盐的饭店大都处在李楼、关林等城乡接合部，以营业时间较短的早餐店、快餐店为多，店主将正规盐放在前台应付检查，后厨则使用非碘盐。6月7日，皂角树村一无名饭店购进非碘盐1000公斤，欲长期使用被查获。经检验，查获的私盐为50公斤白色塑编袋包装，颗粒细白，有粉尘，不含碘，系国家明令禁食的盐种。

　　《河南省盐业管理条例》规定，营业性饭店必须从当地食盐经营单位购买食盐。为确保百姓盐品食用安全，市盐业局不再向饭店供应大袋包装的加碘盐，一律改用小袋（每袋500克或者625克）包装。

　　从外表看，私盐与加碘盐很相像，但抓一把紧握后，私盐会沾在手上一些，而加碘盐不沾手。市盐业局敬告消费者，只要发现饭店有编织袋等大袋包装的盐，就可以断定是私盐。发现私盐，您可以拨打电话63173254或65511415向盐业部门举报，盐业部门将视情况对举报人给予奖励。

　　（记者 刘成武 通讯员 鲁少敏）