近日，洛阳建洛生物科技有限公司的18家放心豆腐专卖店在我市各区投入使用，开了我省豆制品工业化生产的先河。

　　有关部门领导说，为进一步规范我市豆制品生产加工，做大做强豆制品产业，切实保障人民群众身体健康，2006年11月7日，我市食安委发布实施了《洛阳豆制品生产经营管理办法(试行)》，市卫生局发布实施了《洛阳市豆制品生产经营卫生许可证发放管理办法》，并确定了洛阳建洛生物科技有限公司为洛阳市首家放心豆制品定点生产单位。

　　《洛阳市豆制品生产经营卫生许可证发放管理办法》对生产企业的环境卫生、生产用水、生产建筑结构、卫生设施等进行了明确规定，其中详细规定豆制品生产企业厂房总面积不小于500平方米，豆制品现场加工场所总面积不小于50平方米。洛阳建洛生物科技有限公司为了确保放心豆制品工程建设，专项投入1500余万元，建成了日产1000吨的豆腐生产线，开了我省豆制品工业化生产的先河。目前该公司在市区已建成18家放心豆腐专卖店，并计划在市区开设百余家放心豆腐专卖店，可基本满足市民日常消费需要。         （本报记者）