明天就是端午节了，小小的粽子代表着亲情，代表着心意，大伙儿都会带上美味的粽子走亲访友。那么，您知道哪家的粽子口感最好、最健康吗?怎样才能挑选到百吃不厌的粽子呢？

　　带着诸多疑问，笔者专门走访了洛阳大型粽子生产基地——正起牌嘉兴粽子厂。该厂负责人高厂长提醒消费者，市场上出现过经硫酸铜和氯化铜等工业原料浸泡的“返青粽叶”， 消费者在选购粽子时可通过以下三点辨别：

　　一看外观。返青粽叶色泽青绿，十分诱人，而正常粽叶应呈淡黄色。

　　二闻味道。返青粽叶包装的粽子煮后粽叶香味不浓，反而有淡淡的硫磺味，正常粽叶却有一股清香味儿。

　　三辨煮水。返青粽叶煮后水会变成淡绿色，正常粽叶煮后水呈淡黄色。

　　高厂长介绍说：“以我们厂的粽子为例，粽叶是选用从浙江直接购进的当年新鲜的天然粽叶，制作时经过高温水煮，成品时的颜色为深绿偏灰黑或黄色。误食返青粽叶的粽子后，可能会导致身体内铜摄入量过多，容易引发铜中毒。如果看到鲜亮青绿的粽子，一定要慎重选择。”

　　听了专业人士的介绍，相信大家准能炼就一双火眼金睛。那么，赶快带上心仪的粽子,回家看看吧！销售热线：13403792123、62336822、62880839；提货地址：郑州路拖一小后面4号街坊18栋楼前。 （伊 尔）