传统意义上的火锅，印象中都是大汗淋漓的吃法。现在，千呼万唤才落户洛阳的杭州凯旋门澳门豆捞（豆佬），其雅致的新式吃法，绝对令人耳目一新！加之堪称奇珍的海鲜火锅，在享受优雅生活的同时，更让鲜美的“海滋味”在舌尖上“跳舞”！

　　乍闻澳门豆捞，很多人和笔者一样，以为是和豆汁、豆花之类的小吃有关，其实豆捞是“都捞”的谐音，以“捞”字的口彩寄予发财旺运，又有捞财、捞宝、捞运道和亲情、友情、爱情尽在一捞之说。

　　位于涧西区的杭州凯旋门澳门豆捞，弥漫着华丽的欧式韵味和精致的江南风情。名贵的深海水族海鲜区、柔和的橘黄色灯光、低垂的酒红色窗帘、水晶橱柜中的金色插花……在这样静谧温馨、美轮美奂的地方吃火锅，实在是超爽享受！

　　五星级的华丽酒店里，涮出一道道“五星级”海鲜火锅菜品：筋道十足的丸子和滑爽鲜嫩的肉滑，经过几十道工序精制而成；极品牛肋骨，不肥不柴、满口溢香；象拔蚌肉，或生吃、或热涮，同时再涮些虾、鱼，河鲜、海鲜一锅汇聚，其鲜其美真是妙可不言！

　　凯旋门澳门豆捞以“新、鲜、奇”为主打，一改火锅油腻、易上火等特点，无论是汤底、调料，还是海鲜、蔬菜，都精致得犹如宋词的婉约派。

　　为庆祝澳门豆捞全国第100家店盛大开业，洛阳店现正震撼推出“就餐每人送大连野生鲍鱼”活动。想免费吃鲍鱼吗？想感受华丽的“五星级”火锅吗？快拨打62796666或62796777订位吧！ （林 予）