| 在我市一家超市,每500克鲜肋排的售价已达到14.8元。 见习记者 崔宏远 摄 |
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来自国家发改委的最新统计显示,由于供求紧张状况难以在短时间内得到缓解,6月,全国36个大中城市猪肉价格继续大幅上涨,比5月份上涨12.3%。
其他肉涨了,肉制品也涨了
昨日上午,记者在老城区民主街、涧西区康滇路、西工区丹城路等农贸市场了解到,每500克售价,牛肉为12元,羊肉为14元,鸡肉为6.6元,分别比两个月前上涨了3元、2元、1.5元。
在老城区某超市,记者发现原来9.9元一包的双汇火腿肠卖到了10.8元,单根“金双汇”也从1.8元涨到2.2元。“其他牌子的火腿肠、香肠都跟着涨价了,幅度还不小。”一女营业员说。
方女士在金业路上开了个卤肉店。几天前,她把价格悄然调高了:每500克卤肉16元、猪耳18元、猪脚12元,分别较6月下旬上涨了4元、5元、3元。
中小餐馆的菜价也涨了
肉价涨了,一些中小餐馆也开始提高菜价,馄饨、水饺、烩面每碗贵了0.5元至1元。在某包子店,肉馅包子已经从每个0.8元涨到1元,肉丝面也从每碗5.5元涨到6.5元。西工区一水席店的回锅肉,半月前每盘15元,现已调整为20元。
一些规模较大的饭店对此持观望态度.某酒家负责人说,干餐饮信誉至关重要,他们会想别的办法来降低成本,不会在提价上做文章。
再上涨空间不大
市畜牧局副局长裴万营说,与一个月前相比,我市猪肉价格上涨了5%左右,明显低于大多数大中城市。这是因为我市属养猪基地,除满足本地市场需求外,每天有大量的生猪供往沪、粤。目前,我市肉价处在全国中等偏下水平。
裴副局长认为,眼下并非猪肉的销售旺季,加上前一段畜牧部门采取了一系列措施,养殖户积极性高涨,猪源正在逐步增加,肉价再上涨的空间不会太大。 (记者 谢纪昌)