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　　国际品牌遭遇“转基因门”

　　近日，国际环保组织绿色和平在京公布，多款格力高休闲食品和麦德龙集团自有品牌饼干在中国市场被检测出含有转基因成分。检测结果公布不久，麦德龙方面就将自有品牌Aka饼干全部下架，并把格力高四种可能含转基因成分的食品也同时下架。麦德龙方面表示，已将相关产品送权威的检验机构进行检测，在检验结果公布之后，再做进一步的处理。格力高方面也表示要将产品进一步送检，但该集团尚未主动将产品下架。

　　据了解，绿色和平此次检测的样品采自北京、广州和上海三地市场，包含21个休闲类食品，所有样本均委托独立的第三方检测机构香港基因晶片开发有限公司进行检测。结果显示，日资上海江崎格力高公司生产的菜园小饼（番茄味）、百力滋（特浓番茄味）、百奇（牛奶味）和可珑（牛奶味）样品含有转基因成分。此外，全球第三大零售商德国麦德龙集团的自有品牌Aka饼干（巧克力味曲奇）也被查出含有转基因成分。而早在2006年，格力高公司就在日本公开承诺不使用转基因原料，而麦德龙集团则针对德国作出过同样的承诺。绿色和平组织强调，中国消费者绝不应该受到这种区别对待。上述两家公司应该立即改变遵循双重标准的做法，停止在华使用含转基因成分的原料。

　　此事一出，不禁让人联想到2006年亨氏米粉的“转基因事件”，该产品曾因为被检出含有转基因抗虫水稻成分而在国内造成轩然大波。这些国际大牌纷纷在“转基因”问题上落马，难道转基因真的那么可怕吗？

　　转基因食品很常见

　　曾有城市进行过调查，发现逾六成的市民不清楚什么是转基因食品。但是据专家推算，我国每年消耗掉的转基因食品可以达到2000万吨。很多人都不理解，难道转基因食品真的和自己息息相关？自己也吃了这样的食品吗？

　　近日，记者来到我市各大超市，在食用油和豆奶粉的货架上都看到了转基因食品的影子。某品牌的豆奶粉在不同价位的商品上都打出显眼的一行字“采用非转基因大豆”，希望以此让消费者区别对待，吸引人们的眼球。

　　而在食用油的货架上，“转基因”和“非转基因”则更是“硝烟弥漫”，某知名品牌5升装大豆油在标签下方一个很不起眼的地方打着小小的一行字“原料为转基因大豆”，价格是49.9元，而旁边另一品牌5升装大豆油则在标签显眼处写着“100%非转基因”，价格却为106元。在菜籽油的标签上也是同样的情况，一品牌特意加贴标签说明为“非转基因”，并表示“更安全、更健康”，价格要比没有说明的多出十几元。记者随即询问超市营业员两者的区别，得到的答复是：“贵的比较纯，油质好。”但对转基因的概念，她表示不太清楚。

　　记者又询问了一些消费者怎样挑选食用油，他们有的是根据品牌，有的注重价格，但没有一个在意是否是转基因食品。一位姓苏的女士说，自己对转基因食品不关心，要不是记者问起，她从来没有注意过食用油上还标注了这些。

　　转基因安全性有待考证

　　据市农业局农技站的工作人员介绍，转基因食品简而言之就是基因经过修改的食品，是指将某些生物的基因植入别的物种，使其遗传物质朝着人们希望或喜好的方向发生改变，比如它的外观更漂亮、营养更丰富等。我们都知道，所有生物的DNA上都有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。这种技术运用到我们可以使用的食品上，就产生了转基因食品。目前，转基因食品主要有以下几个类型，即增产型（为达到增产效果）、控熟型（延迟或提前成熟）、高营养型（含有人体必需的营养成分）、保健型（预防疾病）、新品种型（形成新品种）和加工型（以转基因产物为原料制成）。

　　中国科学院植物研究所曾有专家撰文指出，食物安全隐患主要来自农田和各类养殖场，而影响中国食物质量有农业五大害和一个潜在危害，分别是农药、化肥、除草剂、添加剂、农膜，潜在危害则是“转基因”。 据此，记者采访了河南科技大学一位从事食品工程与安全研究的教师，他说目前国内外都对转基因食品长期食用的安全性存在较大争议，普遍存在的怀疑包括会不会产生毒素或增加食品毒素含量，从而对肾脏和血液造成病变；会不会引起人体过敏，造成不可预知的后果；会不会破坏营养成分等。所以世界上许多国家都对转基因食品持谨慎态度，比如一些欧盟国家就严禁转基因食品进入市场，或者禁止转基因食品在市场上公开销售。

　　但是，转基因技术作为一种新的生物技术，在提高粮食产量、减少农药使用、生产含有更多营养成分的健康食品方面都有着巨大的潜力，它只是加入了一些已知性状的新基因，风险并不一定比传统育种更大。所以，转基因作物对生态环境的长远影响、转基因食品对人体健康的影响都需要更多的跟踪研究，也不能急于片面地给予排斥。据了解，我国2002年3月起开始实施《农业转基因生物标志管理办法》，目前实施标志管理的农业转基因生物包括大豆种子等18类，基本都是初级加工品。国家明确要求，如果是转基因食品，销售的时候必须用标签标明，这就使得消费者的知情权多了一份保障。