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B03版:教育
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营养师认证成就辉煌人生
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2007 年 7 月 31 日 星期    【打印】  
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营养师认证成就辉煌人生
  目前,虽然人们的生活水平提高了,但由于缺乏营养常识、不注意合理膳食,肥胖症及与营养相关的慢性病的发病率正呈上升趋势,营养不良和营养过剩现象同时存在。据统计,目前我国现有专业营养师仅3000名左右,也就是说平均每40万人仅拥有一名营养师,与发达国家相比差距很大,在营养保健方面具备综合技能的专业人才一直严重缺乏。为适应现代社会发展需要,培养大批专业的营养师势在必行!

  国家政策催热营养师行业

  2004年10月,卫生部副部长王陇德在国务院新闻发布会上指出,正在审议的《国民营养条例》草案中规定,集体餐饮单位、幼儿园、学校、医院、食品生产和餐饮企业及大型社区必须配备营养师。

  2005年10月,国家正式将营养师列入新的职业,纳入国家职业大典。

  2006年,在“两会”上,“推进公众营养改善行动”被列入“十一五”规划,这标志着我国营养改善行动已被正式纳入国家的发展规划中。

  2006年世界卫生日,央视“焦点访谈”播出了“我国面临营养人才饥荒”专题节目。通过对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况调查发现,我国面临营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。造成这些问题的主要原因是大多数人缺乏必要的营养知识及营养师的普遍缺乏。

  营养师成高薪职业敲门砖

  《国民营养条例》草案和《中国营养发展纲要》均对从业人员提出了严格的“持证上岗”要求。目前,取得资格认证的营养师可以在企业、学校、幼儿园、餐饮企业从事专职营养配餐工作,可以从事营养保健品的生产及销售,也可为个人及美容院、健身房、社区等提供营养咨询服务。营养师被誉为未来的“十大高薪职业之一”。

  营养师培训权威机构在洛设基地

  为了推动我国营养事业的发展,满足社会对营养师的需求,国务院国有资产监督管理委员会商业技能鉴定与饮食服务发展中心及营养师考评委员会在洛阳设立了培训基地,邀请著名营养专家、主任医师亲自授课,倾力打造具有专业知识和职业技能的实用型人才。

  该基地实行系统培训、统一考试,并提供权威认证。学员学完规定课程后参加统一考试,鉴定合格者,由国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心及全国商务人员职业资格考评委员会颁发营养师资格证书,该证书全国通用,可登录www.1rz.org查询,同时证书获得者可被纳入全国营养师人才库。

  地址:西工区行署路金城宾馆401室

  电话:62879815 62827115

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