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2007 年 8 月 4 日 星期    【打印】  
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夏日里,您要警惕“啤酒病”
  炎炎夏日,喝杯啤酒是非常惬意的事,但很多人开怀畅饮时却伤害了身体。专家说,如果人们过量饮用啤酒,就会诱发多种“啤酒病”。

  据了解,入伏以来,医院接诊的胃肠道疾病、急性胰腺炎及痛风患者迅速增多。专家表示,尽管啤酒素有“液体面包”之美誉,但并非人人适宜喝啤酒,更不能过量饮用,健康人群每天喝啤酒最好不要超过1000毫升。

  夏日许多人喜欢喝冰镇啤酒降温,但据专家介绍,冰镇啤酒能帮助人们消暑、解渴的说法没有多少科学依据,啤酒的饮用温度最好在8℃左右,最低也不能低于-1.5℃,即啤酒的冰点。冰箱冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点,这不仅影响了啤酒的色与味,也会使啤酒中的营养流失。

  专家说,老年人、孕妇、体弱者和一些虚寒者,心脑血管疾病、慢性胃炎和溃疡患者,严禁饮用冰镇啤酒。同时,也应远离海鲜、烧烤加啤酒的食物组合,避免痛风发生。

  另据介绍,进入夏季以来,急性胰腺炎患者数量较平时增加不少,很多人发病都与贪杯狂饮有关。建议人们一旦发生恶心、腹痛等症状要立即到医院治疗,切勿自行服用止痛药片,以免掩盖病情。

  (雪飞)

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