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C14版:健康
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食疗克服口气重
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2007 年 8 月 9 日 星期    【打印】  
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食疗克服口气重
  一到夏天人就容易上火,一上火口气就重,口腔会产生异味,特别是老年人尤其容易遇到这种困扰。下面两种药膳粥可以有效改善口腔异味。

  荔枝粥:干荔枝5枚~7枚,粳米或糯米50克。将干荔枝5枚~7枚(去壳),粳米或糯米50克同入锅,加水适量煮为稀粥。晚餐食用,连吃3日~5日为1个疗程。适用于口臭的老人。

  生芦根粥:生芦根30克,粳米50克。将生芦根30克洗净,加水煮取药汁待用。再将粳米50克淘净入锅煎至粥八成熟,倾入药汁煎至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热,除烦,辟秽除臭作用。此粥不宜过久食用。

  此外,茶叶中含有丰富的叶绿素,其中有种芳香成分,除了可以消除饭后食物残渣所引起的口腔异味外,也能去除因胃肠障碍和因维生素C摄取不足导致牙龈出血所产生的口腔异味。                         (小琦)

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