孔子曰：君子远庖厨。没想到就这一句话，害得中国妇女在厨房里苦苦挣扎了两千多年。

　　要想近美味，只能先近厨房。男人本来就嘴馋，可是有了孔子的名言，想近厨者都心里发怵，怕近了庖厨就远了君子。

　　但厨房美味的诱惑有时真是大于君子虚名的。从古到今最优秀的厨师总还是男人，这些男人就是铤而走险的勇士。但他们虽然选择了厨房，为了既近美味又不失体面，还要请权威人士给他们头上戴了顶“大师傅”的帽子——七十二行里，唯独厨师敢称大。

　　厨子称大的历史悠久，可男人下厨的美名却始终弘扬不了，这其中的原因就不是文化层面上的含义，而是一个经济地位和实力的象征了。比如旧中国成功的男人有妻有妾有保姆，如果一家之主非要下厨，那可就乱了主仆关系了。

　　一夫一妻制以后，若男女都有工作，一起上班下班，自然是两个人进厨房才能快点把饭吃进肚子里。但在广大的农村，男人下田，女人持家，女人若再要求男人也进厨房，那这老婆就比周扒皮还狠了。

　　如今，这人与人之间的贫富差别越拉越大，哪家若还没个小保姆，哪家的男主人就还不是成功的男人。

　　像我这样的男人，要权迄今还被科级小官管着，要钱倒有一笔按揭款，别说使唤保姆下厨了，就是我自己下厨炒菜时还不敢往锅里多放点油呢，一旦老婆发现，就揭我老底──穷人家的孩子就是改不了嘴馋！

　　就是因为我从小日子苦，没有用过小保姆，爹在田里种西瓜，娘在垄上种包谷，所以我6岁便学会煮稀粥、8岁会炖西葫芦，我不近庖厨，饥肠就得响如鼓。像我这样的男人在中国若都算不上君子，那咱们中国可是一个非君子的大国了。

　　都说女为悦己者容，男为悦己者厨。常听身边一些白领女士大谈她们的老公怎样下厨做出一手有灵感的美味来讨好悦己者，可我为我那黄脸老婆下了半辈子厨房，她怎么从来就没有一次怀着美好的心境，赞美过我一次呢？穷人就是命苦！如果我是个“董事的那个长”，我就是半年下一次厨，给老婆炒一个土豆丝，也都让她感动半辈子，骄傲得到处奔走相告。

　　如此说来，我倒成了给“君子远庖厨”做阐释了。