8月11日，商业技能鉴定与饮食服务发展中心洛阳营养师培训基地成功举办了营养讲座及职业说明会，笔者亲临现场和几位报名者进行了交流。

　　郭女士今年35岁，是一位都市白领，她对这次营养讲座感触很深：“如果我是营养师，儿子和老公的营养问题就可以解决了。儿子在上小学，同学们常取笑他，说他是‘豆芽菜’。现在正是孩子长身体的关键时期，如果我懂营养，就会合理地为他搭配膳食，让他有一个很棒的身体。”

　　“如果我是营养师，我就选择一个相对自由的行业，比如从事咨询业或者自己创业。”52岁的王女士对笔者说，“营养师是个越老越值钱的职业，我学营养一方面是为了让家人吃出健康，不仅老的时候省了医药费，还能健康长寿；另一方面是退休以后可以在社区开个营养咨询门诊，为社区居民服务，让自己的老年生活更有意义。”

　　24岁的赵女士中专毕业后从事过几种职业，都不是太理想，在了解了营养师这一职业后她心动了。营养师是国内刚刚兴起的热门职业，谁都想抢占先机，而且早点学还可以积累更多经验，比后学者更具优势，还能像会计师、律师一样在多家单位做兼职。赵女士确信随着人们对营养的重视程度加深，营养师的就业趋势会越来越好。她最看重的是它的创业空间，将来可以自己开办营养服务机构。

　　刘先生做了近20年的厨师，现在正经营一个中型饭店。他说：“我们的传统是做出菜的‘色、香、味’，没有特别关注营养的搭配。现在竞争越来越激烈了，我要通过学习取得营养师证书，把学到的知识运用到饭店里，更合理地搭配好饭菜的营养，提高我们饭菜的质量，以吸引更多顾客光临本店。并且，我还让现有的厨师也参加营养师培训，今后再招聘厨师也要挑选有营养师证书的。”

　　笔者从洛阳营养师培训基地的工作人员口中得知：此次培训从8月25日开始，现在报名参加营养师培训的人非常多，名额已经快报满了！（海风）

　　地址：行署路金城宾馆401室

　　电话： 62879815 62827115