争先恐后尝滋味。 专心填馅。 认真擀皮。

　　在中国，一家人团聚的时刻总喜欢吃饺子，你和面、我擀皮……家庭成员齐参与，一边干活，一边话家常，热热闹闹，快快乐乐。

　　在小记者军事夏令营中，正是家一样的氛围，让张晓峰营长想起了一个好主意：组织营员们进行一次快乐饺子宴。消息发出后，营员们欢呼雀跃：“我会擀饺子皮。”“我会包饺子。”大家摩拳擦掌，都等着要在筹备饺子宴的时候大显身手。

　　操起竹竿当擀面杖

　　这一期夏令营里有近百个营员，大家都想在办饺子宴的时候露一手，有要求擀皮的，有要求填陷的，可上哪儿找那么多工具呀？嘿嘿，不需辅导员头疼，营员们已经开始行动了。

　　这不，饺子宴一开始，营员们就亮出了自己的家伙：竹竿、啤酒瓶、长竹片……营员中间力气大的揉面，力气小的跑堂，早已分工停当。

　　等房东阿姨香喷喷的饺子馅一上来，营员们就都迫不及待地干起来，擀皮的擀皮，填馅的填馅，大家各司其职，忙得不亦乐乎。有的营员用十多厘米长的竹筒，去掉两头的竹节，做成了正儿八经的擀面杖！有的营员拿起啤酒瓶，用瓶底把切好的面团一压，再用圆柱形的瓶身来回碾几遍，拿起来一看，一个饺子皮就“成型”了。还有的，把竹竿从中劈开变成好几段中间凹的长竹片，正可以作舀馅的勺子，轻薄小巧，十分好用。

　　包出百种饺子样

　　餐桌上各种工具不停翻飞着，百十只小手忙碌地工作着，不一会儿，一大片饺子就摆上了餐桌那头。“看这个一头尖的。”“是飞碟！”“看那个两头弯的。”“是月牙！”每当笔者点到一个饺子，总有一个营员站出来解说。餐桌上的“锅贴”、“章鱼”“五角星”……每个饺子的形状都有人解释。大家正说着，忽听教官一声大喝：“这是谁包的面团？”笔者循声望去，只见教官掰开手中的一个“饺子”，里面居然只有零星几粒肉末，其余整个都是饺子面和成的团，真让人无语！

　　要说这饺子的形状怎么样，主要还得看皮。来看看这边擀皮的小胖干得怎么样。正好小胖手中有一个刚刚擀好的，只见一头是个小尖尖，一头是两个连着的圆，这哪里是饺子皮，分明是个“心”嘛！再看阳阳的杰作，一个大面皮，无辜地摊在桌上，东长西短，那形状实在让人不敢恭维。还有营员居然洋洋得意地介绍说：“看，这是长方形的，这是菱形的，还有这是三角形的……”唉，有这么一支“创意”百出的擀皮队伍，包出的饺子想花样少些也难呀！

　　热心看客出援手

　　一群脸上沾着面粉的可爱孩子，七手八脚忙成一团的景象，引来不了游客驻足观看。一位热心的阿姨凑到跟前，本想给他们拍照，但看到小营员们笨拙的一招一式，忍不住当起了“师傅”，亲自动手包了几个饺子给营员们作示范。这样的学习机会可不多，营员们一边认真观看，一边动手实践。再看看其他桌，热情的房东阿姨、好心的大厨也都纷纷披挂上阵，教的教，包的包，加入了这热热闹闹的包饺子行列!

　　“面粉涂抹战”开始

　　大部分饺子都已包好了，桌子上剩下了许多面粉，小营员欣欣偷偷把面粉沾满了双手，趁人不注意，“噗”地一下，抹了教官一脸。这下，一场“面粉涂抹战”开始了！小营员们互相发起了进攻，你一把，我一把，嘻嘻哈哈打闹了起来。不一会儿，每个人的脸都变得红红白白，大家互相望着，被各自奇奇怪怪的模样逗得哈哈大笑。谷春龙教官那边，营员们还在面粉上画出了“我爱勇者之盾”的字样。

　　快乐饺子宴摆开

　　忙碌过后，饺子宴终于要开始了。营员们洗掉手上的面粉，端起碗筷，眼巴巴地看着自己包的饺子下进了锅，只等着赶快煮好了，可以早点尝一尝滋味。

　　终于，热气腾腾的饺子上桌了，教官一声令下：“开吃！”营员们立刻就围了上来，不多时，桌上已经是残羹剩饭了，“再来一盆！”在营员们的呼声中，又一盆饺子下进锅。

　　相比之下，盛辉教官这边就有序多了，开宴时，大家居然摆出了八个拼盘，饼干、香肠、鸡蛋……每一盘都摆得很精致，配着白胖胖的饺子，让人胃口大开。营员们对此颇为自豪，兴奋地介绍说：“我们拼的是奥运五环！”笔者仔细一看，原来他们把五块相同的饼干摆成了“奥运五环”造型。“我们拼的是百花齐放！”哦，原来是香肠鸡蛋饼干被分解开来凑在一起摆成的花形，论颜色也可以称得上“姹紫嫣红”了。“这是螃蟹！”“这是手表！”……营员们兴奋地介绍着，充满了创造的自豪感。

　　口里咬着自己亲手包的饺子，享受着劳动的快乐与收获的喜悦，小营员们兴奋地感慨：“教官，这是世界上最好吃的饺子了！”

　　（刘晓蕾 文/图）