由洛阳日报社广告中心主办、洛阳日报图片社承办,以“美食新天地,你来你做主”为主题的洛阳首届美食皇争霸赛,从7月5日开始至8月15日结束,历时1个多月,现已圆满结束。通过这次打擂比赛,不仅为广大市民提供了更多具有选择性的特色美食就餐场所,更是给餐饮商家提供了展示自身实力的绝好机会。无论是消费者,还是商家,都有“如秋后喜获丰收”的喜悦之情。
打擂结束 各家喜获丰收
洛阳天府火锅饮食集团的天府宫廷火锅、天府龙门宴、宫廷山药乌鸡煲;王府餐饮旗下5店“食神争霸赛”的获奖菜品:金丝土豆酥、富贵金钱肉、凤祥极品蟹、嵩山玉立、绿叶寻春;成都顺风沸腾123的顺风罐焖肉、顺风沸腾鱼;百卉庄园的山蛇煲老鸡、海马炖山鸡;凯元大酒店的煎豆腐炖牛肚、手撕羊脖;中星快捷酒店的谭府鸡汤;伊景园大饭店的大漠烤羊背;潘加园的鱼头炖豆腐、爱情麻辣烫;蠔王鲜蚝馆的炭烧生蚝等9家餐店的近20道菜品,在经过艰难比拼后,由读者信件、电子邮件、短信共同投票(共计5326票),最终角逐出5家擂主。
五主登台 盛誉赞不绝口
这5家擂主都以绝对的票数优势取胜。王府餐饮:把自家酒店举办的“食神争霸赛”与本次美食皇争霸赛结合在一起,外带精彩纷呈的大型综艺演出,让众多食客享受了一次视觉与味觉上的完美盛宴,极大地提高了酒店的社会效益和经济效益。天府集团:率领旗下的天府大酒店和天府宫廷火锅展开攻势,尤其是天府大酒店的“宫廷山药乌鸡煲”,让消费者享受到了真正的极品美食。成都顺风123:营业面积虽不大,却能将川菜的绝色美味表现得淋漓尽致,让广大食客充分享受麻、辣、鲜、香的刺激。潘加园火锅城:素有“爱情麻辣烫”之称的潘加园,用其招牌菜“鱼头炖豆腐”精良的制作工艺和实惠的价格及贴心的服务,让工薪阶层感受到了温暖。蠔王鲜蚝馆:特色店推出的炭烧生蚝现已在我市掀起了一股“平价吃海鲜”的美食风,“食蚝一族”也由此诞生。
本次大赛已圆满结束,无论是豪华的酒楼还是邻街的小铺,都得到了热心市民的关注和认可。就让我们期待以后更多的美食活动吧。你听,第二届美食皇争霸赛开赛的号角仿佛已经吹响…… (本刊记者 杨 飞)