19日，我市38个养牛小区接到洛阳巨尔乳业有限公司的通知，20日起，每公斤鲜奶收购价由1.75元上调至1.85元；此前，生生、阿新两家乳品企业也上调了鲜奶收购价。洛阳三大乳品企业缘何做出此举？

　　养牛户的愁与喜

　　昨日7时，在李楼乡某养牛小区，40多岁的肖志强走进院内，看一看机器轰鸣的青贮场面，询问饲养员几头怀孕奶牛的吃喝情况后，才返回医院，穿上白大褂正式接诊。见到我们时，他脸上带着笑容说：听到调价的消息，这下可有盼头了。

　　医学硕士肖志强原是某医院的大夫，后回到家乡办起个体医院。3年前，他投资50万元办起养牛小区当“牛倌儿”的消息，让熟悉他的人感到惊讶：养奶牛真的那么有吸引力？

　　小区门前挂着巨尔生产基地的牌子，挤奶大厅里，几头奶牛并排站在机器前出奶，鲜奶过磅后由乳品厂家的车直接拉走。“不与外界接触，干净得很。”一穿白大褂的小伙子说。

　　肖志强办养牛小区时，恰逢养牛热，每头牛的价格1.6万元。2005年，养牛户李景武带着99头奶牛加盟，如今小区养牛150头。李景武说，这两年养牛小区一直保持着这个规模，不敢发展，因为养得越多赔得越多。

　　李景武给我们算了笔账：两年前，每500克玉米0.45元，麸皮0.35元，鲜奶的价格卖到每公斤1.80元；前几个月，玉米、麸皮的价格分别涨到了0.82元、0.48元，而鲜奶的收购价却降到了每公斤1.75元。另外，小区13个员工每月工资要1万元，饲料要4万元，每天产奶800公斤左右，算下来每月都赔钱。

　　李景武的情绪也被调价的喜讯感染着，他说，每公斤提价1角，日子会好起来的。

　　出走养牛户，动了回来的念头

　　今年年初，蒙牛、伊利、三鹿、光明等国内几大乳品企业纷纷在焦作、平顶山、郑州、新乡等地建立加工生产线，出台优惠政策，争夺我市奶牛和奶源，一批养牛户开始外流。

　　18日，我们在济源某养牛小区见到了养牛户薛建海。老薛原在洛龙区某养牛小区，半年前，济源某养牛小区的人拿着花花绿绿的宣传单到他们那里散发。宣传单上的优惠政策很有诱惑力，免费使用场地、专人服务青贮饲料、每公斤鲜奶政府补贴0.12元等等。老薛和其他6家养牛户一商量，“集体出走”到济源。

　　走进老薛的牛舍，16头牛正在吃草。牛舍顶端有两间平房，是老薛的“家”，外间是客厅和厨房，里间是卧室。老薛和老伴儿住在这儿，儿子、女儿都在老家，见个面也不容易。

　　老薛说，远离家乡到这儿养牛，真是无奈之举，投资恁大养奶牛，都是想挣俩钱，几年前每养1头牛一年能挣四五千元，现在饲料价格上涨，奶价又太低，根本顾不住本儿。“到这儿养，图的就是当地政府每公斤1毛多的补贴，现在咱洛阳的鲜奶收购价也上调了，不少人都动了回去的念头。”

　　养牛户收益增加，乳品企业竞争理性化

　　“这是一种理性回归。”市畜牧局畜牧科科长雷海伟在分析鲜奶价格上调时脱口而出。

　　雷海伟说，前几年全国各地出现了“奶牛热”，许多养殖户到处求购奶牛，导致奶牛价格飙升，结果许多该淘汰的劣质牛混迹其中，奶牛整体质量下降，产奶量低，利润下滑，而乳品企业为争夺市场份额，纷纷采取低价销售的竞争策略，结果是一损俱损，有些地方出现了贱价卖牛甚至是杀牛的现象。

　　谈起洛阳三大乳品企业上调鲜奶收购价的话题，雷海伟说，这是乳品企业竞争更加理性化的表现，此举可以让奶农获得更多收益，保证产业链条的稳定。

　　雷海伟说，从调查的情况看，现在养1头牛如果管理得好，每年可挣1000元左右，如果牛的产奶量低、管理不善，就会赔钱，养牛户的投入与收入还不成正比。他提醒养牛户，困难时期该淘汰的奶牛一定要淘汰，买牛时一定要在专家的指导下挑选优质奶牛。

　　乳品企业表示，产品不涨价

　　据悉，蒙牛公司鲜奶收购价在焦作是每公斤1.75元，郑州花花牛为每公斤1.83元，洛阳三大乳品企业的鲜奶收购价高于周边对手，生产成本随之增加，产品是否会涨价？

　　“虽然乳品市场竞争得很厉害，企业已经处于微利经营，但我们的产品不会涨价，上调鲜奶收购价的目的是让利于农。”洛阳巨尔乳业有限公司总经理陈彦斌如是说。

　　洛阳生生乳品厂销售经理董晓波也透露：产品不会涨价。