暑假就要结束，新的学期即将来临。记者近日了解到，将于9月发布的《中国儿童青少年零食消费指南》将对零食进行分类，过去看来“想吃就吃”的零食，以后也将“有谱”可依，其中薯片、薯条、棉花糖、巧克力派等被列入“限制食用”等级，建议儿童和青少年每周最多吃一次。

　　晚报解读：

　　《零食指南》说些啥

　　《中国儿童青少年零食消费指南》系中国疾病预防控制中心和中国营养学会受卫生部委托联合编制而成。在已经披露的内容中，记者了解到，目前在中国3岁～17岁的儿童、青少年人群中，每天都吃零食的已经超过60%，吃零食的时间以晚上为主，地点以家中为主。由于缺乏科学的消费指南，“好吃”成了孩子们选择零食的最主要原因，是否科学、有无营养，往往被家长和孩子们忽视了。

　　该《消费指南》首次明确了零食的定义，即非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料（不包括水）。消费指南同时指出，在科学引导下，零食也是合理膳食的一部分。

　　《消费指南》将零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品、巧克力派等都被列入限制食用范围，建议家长让孩子尽量少吃，最好每周不超过一次；牛肉片、黑巧克力、咖啡等则是适当食用的食品，每周吃1次～2次为宜；水煮蛋、纯鲜牛奶、烤黄豆、烤红薯等则是可经常食用的零食，可以每天食用。

　　市场走访：

　　“限制零食”销量最好　　

　　昨天上午，记者相继走访了我市几家大型连锁超市和涧西、西工几所学校周围的零售店了解到，在各种零食中，以薯片为代表的膨化食品销量最好，巧克力派、干脆面次之，这些都属于“限制食用”的零食。

　　在南昌路一家大型超市内，记者在零食销售区发现，整整三层货架上排列的都是各种品牌的薯片、薯条等膨化食品，30分钟左右的时间就有15人选购。

　　一名销售人员说，由于口感好，又能充饥，在各类零食中，薯片、薯条等膨化食品是最受青少年欢迎的，很多消费者经常一次性购买好几袋各种口味的薯片、薯条。

　　记者发现，同样被列入“限制零食”的巧克力派，也深受青少年欢迎。一名正在选购某品牌巧克力派的初中女生告诉记者，快开学了，她想多买点儿巧克力派，装到书包里课间吃。

　　在涧西、西工几所中小学附近的零售店里，记者发现薯片、薯条等“限制零食”均被摆在最显眼的位置。

　　随机调查：

　　零食有谱，不再盲目

　　昨天上午，记者对部分市民随机调查发现，大家对即将发布的《零食指南》都持欢迎态度。

　　在南昌路某超市内，市民吕女士告诉记者，她女儿特别爱吃零食，虽然她也知道吃零食多了不好，但又难以说服孩子，这下心里总算有谱了。她还建议将《零食指南》印到零食包装袋上，让消费者在选购零食的时候，知道哪些是“限制零食”，哪些是“可经常食用”的零食。

　　市民孙女士对《零食指南》也很感兴趣，她说，过去到超市购买零食，她基本上是跟着感觉走，现在心里总算有底儿了。

　　家长这一关基本上可以把住，但孩子们往往因嘴瘾而不买账，所以要想把《零食指南》真正落到实处，还有待于家长、学校和媒体对孩子们进行大力宣传和教育。