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想起糊饽
      

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2007 年 9 月 3 日 星期    【打印】  
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民间采风
想起糊饽
冯海鹏
  突然想起了糊饽。

  其实,我还真不知道这两个字怎么写,是湖泊?是琥珀?

  糊饽是一种美食。

  我上师范的时候,是在洛阳的洛宁县。在当地同学的介绍下,我知道了这里有一种美食,叫糊饽。

  初听名字,我吓了一大跳──天啊,琥珀!那是多么珍贵的东西啊,能吃吗?看来这里真是够奢侈了。如果是湖泊,那是个多么大气的名字啊!

  满腹狐疑地走进一家饭馆,同学高声吆喝:“来两大碗糊饽!”两个小盆一样的大海碗端了上来,碗里是海带、粉丝、羊肉片,占大多数的是厚瓷瓷的面饼条,糊糊涂涂冒着腾腾热气酣畅淋漓地搁在面前,让人不由得不舞动筷子饕餮而尽。

  吃了那一次后我就再也忘记不了了,每隔一段时间我都要去解解馋。

  远开洛宁后,糊饽成为了一种思念,当我真正开始我的生活时,有一天我恍然大悟,那糊饽其实就是生活,一种普普通通原汁原味的生活,它不华丽但实在,它不复杂但真味,让人不自主地热情奔放,肆无忌惮。

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