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美国阿拉巴马大学伯明翰分校的科研人员在2日发布的新闻公报中称,他们在对实验鼠进行的研究中发现,红酒中含有的物质白藜芦醇具有抗氧化功效,可以降低实验鼠罹患前列腺癌的风险。
报告还指出,除了葡萄含有较丰富的白藜芦醇外,花生和蓝莓等也含有白藜芦醇。(高原)