本报讯 (记者 刘居彬 通讯员 康留国)
如果您在农贸市场经营食品,不妨到行署路农贸市场看一看,那里的食品经营户对防尘、防蝇等卫生工作做得相当到位。昨日,市创建指挥部在该市场召开现场会,要求城区其他农贸市场借鉴该市场的防蝇、防尘经验,采取切实有效措施做好防尘、防蝇工作,并于10月15日前完成此项工作。
记者在该市场看到,出售熟食品及其他直接入口食品的摊点、货架都有防尘、防蝇设施,商户给顾客提供符合规定的包装物品,实行货款分开,生熟分离;肉类、禽类食品有相应的检验检疫标志及证明;从业者衣帽整洁,持有健康证;店内有卫生许可证、营业执照。市场交易秩序井然,购销两旺。在这里,商户能够做到鱼进池、菜上台,熟食品进防蝇、防尘罩销售。市民对该市场食品经营普遍反映较好。
目前,我市一些农贸市场还存在一些问题。个别市场水产品卖区虽设有下水道,但常被废弃物堵塞,排水效果差,积水漫到其他区域,市场内整个地面都是潮湿的,给市民购物带来不便。此外,在卤制品、凉菜等熟食经营区域,无防蝇、防尘设备成为一些市场的“通病”。
市创建指挥部要求城区农贸市场10月15日前务必完善防尘、防蝇设施,确保市民放心购物。