记者 谢纪昌 实习生 唐霞 通讯员 刘学汉
“鸡蛋又便宜了。”昨日上午,西工区市民方先生提着2公斤鸡蛋一回到位于环卫路的家属院,就赶忙把这一好消息告诉了左邻右舍。
市场
蛋价跌破3元大关
昨日一早,方先生到洛浦路集贸市场买菜,发现卖鸡蛋的小摊前围了很多人,一打听,当天鸡蛋价格为每500克2.9元。前几天还在3.5元左右,一下子咋就降了这么多?方先生当即买了2公斤,并迅速赶回家属院通知了降价的消息。
昨日上午,记者走访了西工区丹城路、洛浦路和老城区周公路、老集4个农贸市场,采集了7家卖鸡蛋的摊点的价格,有的为每500克3元,有的为每500克2.9元。在老城区某超市,鸡蛋当天的卖价是每500克2.98元。
老集工商所一女管理员是个有心人,每天都要到辖区农贸市场采集鸡蛋、肉制品的价格。她说,上星期,鸡蛋价格还在每500克3.5元,本周一降到3.1元,现在又便宜了0.1元。
市价格信息中心监测显示,市场销售的鸡蛋价格比上个月下降了11%。昨日,行署路集贸市场鸡蛋的价格是每500克3元,而涧西区广州市场则是每500克2.98元。
原因
市场供应充足
鸡蛋便宜了,买鸡蛋的人开始“大手大脚”。
周公路农贸市场有一对“倒蛋”夫妇,男的走村串乡收购鸡蛋,女的则摆摊批发兼零卖。昨日,她的摊位前围了五六个买主,一派忙碌。女摊主说,鸡蛋便宜后,销量比以往增加了,每天能卖近300公斤。
正在买鸡蛋的市民张女士说:“鸡蛋最贵时每500克3.5元,一般一次只买1公斤。现在鸡蛋便宜了,加上天气转凉,鸡蛋耐存放,这次就买了4公斤。”
询问鸡蛋便宜的原因,旁边正准备给一蛋糕房送鸡蛋的男主人说,自己天天到孟津、偃师等地收购鸡蛋,“这一段外地来拉鸡蛋的车少了,很多养殖户家都堆满了鸡蛋,鸡蛋卖不出去了,当然会降价”。
鸡蛋价格为何连续下降?市畜牧局一工作人员分析,前一段鸡蛋价高,一方面是因为肉价高,一些市民膳食结构改变了,少吃肉,多吃鸡蛋,导致鸡蛋消费需求量增加,价格不断上浮;另一方面由于天气热,鸡的产蛋率有所下降。
这位工作人员说,最近蛋价下跌的原因有二:我市是鸡蛋外销大市,广东、湖北的鸡蛋贩子常年来洛拉鸡蛋,近期外销量有所减少,个别养殖户家中的鸡蛋出现积压;春季补栏蛋鸡如今已陆续进入产蛋期,鸡蛋产量有所增加。
昨日,某超市内打出的鸡蛋价格已跌破3元。 记者 陈占举 摄