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B16版:食疗养生
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2007 年 10 月 27 日 星期    【打印】  
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食全食美
女人保护乳房必吃这道菜
  海带不但是家常食品,也具有较高的医疗价值,国外专家调查发现,海带还可以保护乳房,辅助治疗乳腺增生。

  肥胖的妇女如果伴有乳房胀坠疼痛、舌苔腻,症属痰湿性,食用海带最佳,可起到软坚散结、除湿化痰的功效。海带含有大量碘,专家认为,碘可以刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使人体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

  专家建议,乳腺增生患者如果伴有体胖、内分泌失调,可常食用海带。

  此外海带还有美容、美发、瘦身等保健作用。

  专家建议,成人最好每天食用5克干燥海带,并和大豆酱、豆腐、萝卜、芋头、鱼丸等一起煮了吃。

  为保护乳腺,除常食用海带外,女性还应多吃豆类、小麦、玉米、牛奶制品、高纤维低热量的蔬果,以及甲鱼、泥鳅、黄鱼、牡蛎、海参、鱿鱼等。(深新)

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