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A22版:金色晚年
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八宝粥
      

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2007 年 11 月 1 日 星期    【打印】  
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大众食尚
八宝粥
  原材料:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克

  调味料:白糖20克

  特别提示:莲子的莲心一定要去除,否则煲出的粥会有苦味。

  烹饪方法:1.将所有原材料洗净,泡水1小时备用;2.锅中注水烧开,放入所有原材料,大火煮开;3.转用小火慢煮至黏稠,调入白糖即可。

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