大闸蟹 海 鲜 肥 牛

　　秋色渐浓，在心底堆积了许久的吃蟹欲望越发强烈起来。还未及吃，只是想着那一只只色泽金黄、肉如玉脂、膏堆满壳的“尤物”，就已然垂涎三尺了。这不，众“馋猫”为了能一解“馋瘾”，来到了号称“闸蟹、海鲜”随便吃的“洛阳文博大酒店”。

　　时间：11月3日18点

　　地点：九都路与定鼎路交叉口立交桥东“洛阳文博大酒店”

　　人物：新闻网网友、馋猫群

　　敞亮的“文博”一楼大厅，干净整洁、光线充沛，让人倍感舒适、惬意。不一会儿，这里就坐满了如约而至的“馋猫”食客。

　　据“文博”的彭总监介绍：“秋风起，蟹脚痒”，每年这个季节，颇有名气的大闸蟹都会准时爬上餐桌。但其较高的价位却使普通工薪阶层难以望其项背。“洛阳文博大酒店”为了能够满足广大消费者对大闸蟹等海鲜的需求，特推出了海鲜自助火锅。几十种特色菜品以海鲜、河鲜为主，家禽、蔬菜为辅，加上正宗的川香锅底，让食客感到无比的畅快过瘾。

　　馋猫们早已经按捺不住内心的激动，积极“行动”了起来。经过一场酣畅淋漓的“战斗”，馋猫们对“洛阳文博大酒店”进行一番评价：

　　最受欢迎菜肴：大闸蟹

　　理由：无论是香辣、酒呛还是火锅炮制大闸蟹，“文博大酒店”都做到了“尽善尽美”。雪白的蟹肉、金黄的蟹膏乖巧地在口舌方寸间挑逗着你的食欲，怎一个“爽”字了得！

　　最具吸引力菜肴：海鲜

　　理由：鲜嫩爽滑、香味扑鼻的海鲜，鲜得如此文雅，如丝如缕。新鲜大个儿的青虾、肥嫩的蛏子、鲜甜的花蚬子以及文蛤、八爪……一分一寸地浸润舌尖，细腻得难以形容……

　　最具特色菜肴：肥牛

　　理由：码好的肥牛卷真可谓“薄如纸、匀若晶、齐如线、宛如花”。而经过特制川味火锅的“洗礼”，原本很鲜嫩的肥牛，增加了更多的活泼元素，吃来满口香嫩，令人不能自拔。

　　菜品指数：★★★★

　　理由：肉如玉脂的大闸蟹，鲜嫩爽滑的海鲜，香辣醇厚的牛肉干……数不胜数的美味佳肴，让所有来过“文博”的朋友都感到不虚此行。

　　服务指数：★★★

　　理由：热情周到的服务，完善的管理体系，让人感到了一种宾至如归的温馨。

　　环境指数：★★★☆

　　理由：干净整洁、光线充沛的就餐环境，让人食欲也随之大振。

　　读者朋友，快来和我们一起品味美食吧！“折腾”联系电话：13783194355，或加QQ：17831036，QQ群：33968225。我们热诚期待着你的到来。如果餐饮店老板有胆量、有信心接受馋猫的考验，也请联系我们！

　　（本刊记者 李 辉 文/图 ）