王明春老人可从来不知道“养生”是什么。

　　天刚蒙蒙亮，他来到牡丹公园旁边的一家牛肉汤馆喝汤：往碗里放了几勺盐后，又加进个腌得流油的咸鸭蛋。吃完了，老人点起烟美美地抽上了一口。

　　今年已经９１岁的王明春身体硬朗的很，不仅医院大门是从来不进的，他的生活也不要人照顾：碗筷自己刷，衣服自己洗，房间自己打理，平时骑的三轮车坏了也是自己拾掇……

　　九旬老人惊人的饮食习惯

　　虽然王明春是这样一个健康老人，他多年的饮食习惯却和“健康”联系不起来。

　　老人不喜欢汤汤水水的东西，他爱吃肥腻香甜的东西，饭食越咸越油他越喜欢，油炸食物、大鱼大肉是其最爱，而且食量大的惊人，饺子能吃一斤多，一顿饭馒头得吃三个。自家做的油炸面丸子，我们亲眼看到老人连吃两大碗；肥多瘦少的红烧肉，一顿狼吞虎咽过半斤。王明春还爱吃甜食：香蕉能整一把，点心一次一包。他总是食欲高涨：回家后的第一个动作就是左揭锅盖右扒碗碟——看哪里有食物。

　　老伴对他很有些意见：“就像小孩似的，嘴馋。”他也爱喝孩子喝的那种甜腻饮料，就像“娃哈哈”什么的，冰棍则一气能吃下五个。

　　说起这个“馋”，不识字的老人在不久前还闹了个笑话：话说这一日，家里新买的几包食醋不见了踪影，家人都颇为疑惑。没想到，几天后老爷子从房中拎出两袋子醋，疑惑地问家人：“看样子就不对。怎么这个饮料不是那个味啊？”原来，不识字的老人错把食醋当成了他平时爱喝的饮料。　

　　老人家不怕吃凉东西。喝水，从来就是打开水管子就喝；大冬天，凝成膏状的大肥肉，照样吃得津津有味——饭菜冷热对他来说是无所谓的。

　　“老人家是有什么吃什么，没有什么规律。”经常帮着王家买菜的邻居告诉我们。对于什么有营养，什么该吃什么不能吃，他没有概念，就是凭着自己的性子来。

　　王明春嗜烟，每天都要抽一包纸烟，最廉价的那种。

　　要说老人可取的饮食习惯，一个是不喝酒，一个是爱喝酸奶。他喜爱酸奶那个酸酸甜甜的味道，每天晚饭时都要喝上一斤。

　　吸烟有害，酸奶营养，这是无疑，而老人爱吃生葱的习惯可就让人说不出好坏了——多年来，他每顿饭都得就着大葱吃。

　　从来没有烦恼的人

　　“让老王最愉快的事情就是吃的愉快，让他最不愉快的事情就是吃的不愉快。”老伴吴木花笑说。

　　１９５６年，王明春从开封来到洛阳一拖工作，在厂里的食堂打杂。几十年来，同事朋友们对他的评价再简单不过：“老实。”他待人客气，见谁都是笑眯眯的，很招大家喜欢。

　　工作上，生活中，王明春不去争上游，也不耍滑偷懒；对人生，他最大的信条是“顺其自然”，从不去打算什么。“我们家老头简单，要总结呀，就是那么缓缓地‘活下去’。”吴木花说。

　　吴老太说，对老伴她是不怎么“待见”：感情粗糙，不知道关心人；孩子、家庭也不会让老头烦心。

　　“但话说回来，只要他身体好，我们也就踏实了。”老太太说。    

　　退休３０余年了，王明春每天的生活极有规律。

　　早上５点左右起床，冬夏都用热水洗脸——凉的不舒服。

　　天还黑呢，老人就骑上自己的三轮车出门了。到牡丹广场附近转一圈，不到６点，来到每天必到的牛肉汤馆外——经常是等着开门。

　　喝完了牛肉汤，骑车回家休息片刻。不到８点，老人再次出门，到自家附近大家扎堆的地方，坐在自己的小椅子上看人打牌，有时也加入玩上两把。

　　１１点一过，回家吃饭。饭后午休。

　　下午２点左右，老人再次出门看打牌，直到５点左右回家吃饭。

　　吃过晚饭不久，老人就要上床休息了，常是７点半以前就进入梦乡。

　　“年轻时候就是这样，睡得早起得早。”王明春说。“在家呆着着急。”老人告诉我们。一年四季，即使是下雨或是飘雪，他也必定每日出门。

　　王明春多年的习惯街坊四邻都很熟悉，一到中午或者傍晚见老人蹬着三轮车回来了，大家都打招呼：“下班啦，您老？”

　　平日里，老人家从不急躁，也不会焦虑，有什么话就说，有什么不痛快就嚷两声。

　　这一段牛奶涨价，老伴和他商量“咱是不是不定酸奶了？”这一下老头不愿意了：“咋？我就要喝这个奶！你把工资本给我。”哭笑不得的老伴只得顺着他。

　　几乎没进过医院

　　除了年纪大了耳朵有点背，王明春几乎从不生病，９1高龄的他甚至连假牙都没有一颗。大家对其就诊的唯一记忆还是在十几年前。时年７０多岁的老人动了一次前列腺的小手术，术后，连主刀医生都惊讶地对家属们说：“了不得，老人的肾脏就像四、五十岁的人。”

　　“我没那么多事儿，病也不找我。”王明春说。哦，原来“简单”与“健康”关系确实不小。

　　为什么这么一个“不养生”的老头能够拥有如此健康的身体？就此问题，我们咨询了河科大三附院副院长、医学博士朱晓临医生。

　　“先天的因素不可忽视。”朱博士说。“家族遗传良好，先天没有什么慢性疾病影响，是王明春能够在年过九旬仍能拥有过于常人健康的基础。”

　　“但分析老人多年来生活各方面的情况，仍有不少让广大老年人、乃至各个年龄人群都可借鉴的地方”。

　　朱博士分析，首先是老人极规律的生活。何时吃饭、何时遛弯，数十年如一日，这对健康益处颇大。

　　同时，虽然退休，老人没有总待在家中，而是给自己找了事情做。“虽然简单，每天只是出门看人打牌，但一来是一种活动，二来也有事惦念，比总坐在家里看电视好多了”。

　　老人虽喜肥腻之食，可“黄面汤、拌芹菜”这样的粗茶淡饭也能甘之如饴。“什么都吃，胃口好，这为老人身体提供了足够的‘动力’”。

　　老人从来不为什么事情牵肠挂肚，心态好，也是获得健康的要素之一。“当然，人的想法不同，性格各异，要求每位老人都不操心、不烦恼并不现实。但尽量把心态放平，有事不要闷在心里，一定对远离疾病大有帮助。”朱博士总结道。　　

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