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A17版:美食休闲
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2007 年 11 月 19 日 星期    【打印】  
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生蚝美食节
再掀新高潮
  蠔王鲜蚝馆作为我市首家生蚝主题餐馆,自上月9日推出了生蚝美食节,让我市广大消费者美美地过了把生蚝瘾。随着美食节的火爆进行,该店又将迎来一周年生日。为迎接生日的到来,经过精心准备,该店将从今日起独家推出蠔王全蚝宴。

  生蚝的营养与美味自不必多说,它的新鲜做法及与传统菜品的完美融合可是此次蠔王全蚝宴的“重头戏”。看看菜名吧:清水生蚝、芝士炸生蚝、一品生蚝鸡、芙蓉生蚝炒鱼翅、生蚝养生五味豆、铁板三鲜焗生蚝、蠔王全家福等。

  不知道大伙儿在别处有没有品过这几道生蚝大餐,但在蠔王鲜蚝馆一定能让你吃出全新的感觉。就拿“芝士炸生蚝”来说,该菜品精选新鲜生蚝,取蚝肉,以芝士、黄油、法式鹅肝酱等多种名贵调料腌制入味,再裹上蛋黄、精粉等入锅,用鲜蚝提取蚝油炸至金黄色,置入蚝壳呈拱形再摆放入盘上桌,色泽诱人,外脆里嫩,鲜香爽口,回味无穷。这道中西结合的生蚝菜品可是该店独创的哦!

  一样的蠔王鲜蚝馆,不一样的生蚝新吃法!蠔王全蚝宴、各式炭烧生蚝,初冬时节让我们共赴一场“蚝”门盛宴吧!

  地址:纱厂西路白马集团俱乐部向西50米路南

  电话:63879558 (冠 学)

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