母亲已是古稀之人了，没有什么嗜好，唯一喜欢的就是喝茶。

　　母亲管喝茶叫吃茶。我曾不理解这种叫法，后来在贾平凹的书中看到他也把喝茶叫“吃茶”，并说“一个吃字，加重了茶在生命中的重要性”，我才明白了母亲的用意。

　　母亲吃茶，夏天用一个白细搪瓷茶壶，冬天用一个红色保温杯，都是用了二十来年了，可一直不舍得换。我在宜兴出差时给母亲带了一个做工讲究的紫砂壶，母亲却把它束之高阁──母亲是个恋旧的人，对她的茶具有极深的感情。

　　母亲吃的茶档次不高，她总是买几元钱一斤的散装茶叶。母亲买回茶叶后，要放在铁锅里用微火慢慢炒，她叫“过火”。“过火”半小时后的茶已失去了茶本来的清香，成了褐色，味微苦，有淡淡的糊香。

　　母亲一般上午不吃茶，要午饭后才开始泡茶，可以吃一个下午，晚饭后又重新泡。母亲的茶泡得很酽，很多老年人晚上吃浓茶睡不着觉，她却相反，不吃茶才睡不着。

　　我把母亲泡的浓茶端起来，慢慢地吃细细地品，发现那糊香而微苦的茶有一股淡淡的咖啡味。作家张贤亮说过，咖啡是甜和苦的混合味，喝咖啡就是在咀嚼人生。

　　走过世上最艰难的路，吃过人间许多苦的母亲，她吃茶，就是在品味人生啊！