本报讯 （记者 陈小伟 通讯员 庞合照） １２月１日至３日，河南省第二届豫菜大赛在漯河举行，我市１３０多名餐饮业界精英组团参赛。经过激烈的角逐，我市参赛选手刘永绍和许明军分别获得河南烹饪名师金奖和刀工技法金奖，我市获得城市团体金奖，其他奖项正在评比中。

　　1２月１日，我市唯一的中国烹饪大师任全福在大赛上表演了他的拿手菜品——牡丹燕菜和“牡丹珍珠鱼”。当获知细若粉丝的牡丹燕菜就是由萝卜做成的时候，现场观众禁不住啧啧称赞，牡丹燕菜一时成为当地新闻媒体的热门“字眼”。１２月２日，我市刘永绍角逐烹饪类项目，他烹制的“一品鲍翅鸡”、“脆鳞鲈鱼”、“生汆丸子”赢得评委一致好评，最终获得河南烹饪名师金奖。我市选手许明军获得刀工技法金奖。

　　图为一名厨师在记录大赛盛况。        记者 杜武 摄