寒冬已至，火锅市场逐渐热闹起来。本来我市的火锅种类就多，消费者选择的面也广，不过，最受欢迎的还是位于建设路与武汉路交叉口的小尾羊（全称小尾羊美食广场）。为什么？呵呵呵，只要走进小尾羊美食广场，便知其中奥秘。

　　五年来，有“神汤”之称的小尾羊火锅，以鲜美的汤锅，肥而不腻、鲜而久香的草原羔羊肉，迎来了大批食客的光顾。小尾羊汤锅汲取了内蒙古小尾羊汤锅之精髓，结合本土口味，潜心研究和创新，使经营的清汤锅、麻辣锅、鸳鸯锅、羊蝎子锅等都达到了炉火纯青的地步。

　　先听我将清汤、鸳鸯、麻辣锅细细道来。这几味锅都结合了蒙、藏中医“四气五味、升降浮沉、归经”的理论，对几十种中草药进行科学配置，调和了大草原的稀有五味，保留了内蒙古汤锅的绿色、纯净、营养之特色，又与南方菌类融为一体，让人回味无穷。若再配以肉质细嫩、下锅即熟、久涮不老的草原羔羊肉，更是让人难忘。难怪有食客说，三天不吃小尾羊火锅，就让人想得心发慌。

　　还有一道羊蝎子锅更称得上是难得的精品。它的汤料由二十多种酱料调制而成，色泽红亮，口味独特。羊蝎子本就鲜嫩可口，别说吃了，就是看上一眼，也让人眼馋心动，所以每天只要羊蝎子一出炉，立马被抢购一空。听老板说，有一天来了十多位外国语学院的顾客，一口气吃了八锅羊蝎子，还直呼不过瘾呢！

　　小尾羊不仅菜肴味美，环境幽雅、干净舒适也是其一大特色。酒店多年来一直倡导亲情服务，员工接人待物让人倍感亲切。一位西工的顾客就餐后称赞道：“这样偏僻的地方，竟有如此管理精细的酒店，难怪生意这么好。”

　　恰逢小尾羊美食广场五周年店庆之际，小尾羊为各位食客准备了精美的礼品，并有更多活动等您参与！

　　地址：建设路与武汉路交叉口东北角

　　订餐电话：64960126    

　　（飞 飞）