12月3日，河南省有史以来规模最大的豫菜盛宴“河南省第二届豫菜品牌大赛”在漯河落下帷幕。据介绍，这次豫菜品牌大赛，作为河南省餐饮行业规格最高、规模最大、选手最强的一次盛会，是省委、省政府加快“‘国人厨房’建设，树立河南良好形象”的重要举措，对“弘扬河南饮食文化，推动豫菜品牌振兴”起到了不可估量的作用。

　　这次大赛，1167位名厨在3天时间里为现场万余名群众献上了一道道精美的菜品，让大家享受了一次极品视觉盛宴。

　　在高手如云的大赛上，我市凯旋门公司代表队的表现尤为突出，凭借雄厚的实力和出色的各种技法，一路过关斩将，获得了一等奖1名、二等奖2名、三等奖2名、金奖6名的好成绩。公司选派的10名选手个个满载而归，凯旋门公司也荣获了包含技术贡献奖、技术创新奖、技术优秀奖等11项大奖。其中，凯旋门大酒店的选手许明军的刀工技法“三绝”，更是受到了评委及现场观众的一致好评。

　　取得如此骄人的成绩，凯旋门人莫不欢欣鼓舞。此次征战获得的胜利，彰显了公司的综合实力，也是洛阳凯旋门公司在新年来临之际向全市人民交出的最好答卷。         （武 丁）