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A06版:洛阳社会
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一家“黑豆腐”作坊被查处
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2007 年 12 月 28 日 星期    【打印】  
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一家“黑豆腐”作坊被查处
部分单位食堂竟成“客户”
  一名未穿工作服的工人,边吸烟边做豆腐。 记者 李卫超 摄
  本报讯 (记者 张喜逢 通讯员 张向东) 昨日,在高新区三山村内,一加工豆腐的黑作坊被工商部门查处,令人惊讶的是,“订货单”上显示,部分企业职工食堂从该作坊购进百余斤“黑豆腐”。

  26日上午,高新区科技园工商所接群众举报,在该区三山村内一租住房内,有人无证加工豆腐。我们随同执法人员前往该地,推开一扇门看到,满院子堆放着豆腐渣,污水横流,泡过的豆子堆在院子里,一台私自架设的手操锅炉旁,两个中年妇女正在将炉内蒸汽打入加工后的豆浆内。执法人员调查发现,该作坊老板张某是外地人,曾在当地因加工黑豆腐被查处过,2个月前来到洛阳,租民房“开张”。该作坊无证经营,卫生状况差。在张某的“订货单”上显示,这些加工后的豆腐通常批发给个体经营户,不熟的人不卖,每日加工量近500公斤;另外,还有一些高新区的企业职工食堂有人进购这些黑豆腐,通常一次进购量在100公斤左右。执法人员依照规定,对该加工窝点暂扣部分生产工具,停止经营活动。目前,此案在进一步处理中。

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