香蕉：将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。

　　鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置1天，即会使之表皮变黑、果肉变味。

　　西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

　　火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散、变味，极易腐败。 （朵朵）